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西充二荆条辣椒

  • 发布日期:2018-03-16 09:41
  • 有效期至:长期有效
  • 地方特产区域:全国
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详细说明
  川椒“二荆条”,是四川著名土特产品,远销五洲四海,享誉中外,国际贸易代号106。西充是“二荆条”的发源地,独特的土壤、自然地理小区气候和近千年逐步积累的种植技术,形成了独特的产品优势。该品种具有产量高,颜色鲜,肉厚角长,籽少味辣等特点,被省政府确定为全川唯一的辣椒基地县。    2000年全县种植“二荆条”辣椒10万亩,将产鲜椒近亿公斤,干椒2500万公斤,每公斤单价分别为2.50元、12.00元。辣椒系列产品有盐渍椒、豆瓣酱、五香牛肉酱等高、中、低档产品20多个,欢迎海内外客商联系定货,让川椒“二荆条”辣遍全球!( 西充县)

 

  西充是四川省“二荆条”辣椒生产大县。“二荆条”辣椒以其皮薄、肉厚、色艳、籽少、油份含量高、营养丰富等特点,成为郫县豆瓣、重庆火锅调料等的主要原料。西充二荆条辣椒获国家地理标志证明商标。

  西充地处四川盆地中偏北部,属亚热带湿润季风气候区,浅丘地貌,四季分明,气候温和,十分利于辣椒等作物的生长。作为该县一项种植历史悠久的主要经济作物,辣椒已成为该县的农业骨干产业。

  “西充二荆条辣椒”富含蛋白质、脂肪油、辣椒碱、红色素、挥发油、钙、磷、铁等人体必须的营养元素和物质。西充县是四川省二荆条辣椒生产大县和最大的二荆条辣椒货源、原料基地。

  西充县目前以种植“西充二荆条辣椒”为主,是县域经济支柱产业,被县委、县人民政府确定为主导产业。2011年“西充二荆条辣椒”注册为地理标志商标后,西充县辣椒产业呈现出加速发展态势,现全县共有7家企业、12户合作社通过申请获得证明商标许可使用权。同时新发展辣椒专业合作社4户、辣椒产销企业2家,年产值2000万元以上。使用“西充二荆条辣椒”地理标志商标的鲜椒、干椒等产品畅销省内外,销售价格实现一路攀升,鲜椒由2元/公斤上升到3元/公斤,干椒更是一袋难求,身价由原来的12元/公斤,上涨到40元/公斤。到2012年底,西充县共有辣椒优质示范种植基地35个,辣椒种植面积达12万亩,年产优质辣椒16万吨,实现销售收入2.5亿元,人均增收423.7元。

  西充县先后被授予“无公害农产品(辣椒)生产基地”;“辣椒(二荆条)种植农业标准化示范区”;“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”称号。

  西充二荆条辣椒是中国国家地理标志产品。西充二荆条辣椒地理标志产品保护产地范围为四川省西充县晋城镇、太平镇、仙林镇、大全镇、古楼镇、义兴镇、凤鸣镇、青狮镇、关文镇、槐树镇、多扶镇、鸣龙镇、双凤镇、仁和镇、高院镇、扶君乡、常林乡、占山乡、莲池乡、宏桥乡、金源乡、东太乡、华光乡、岱林乡、李桥乡、金泉乡、中岭乡、观凤乡、紫岩乡、复安乡、双洛乡、西碾乡、永清乡、青龙乡、中南乡、罐垭乡、义和乡、车龙乡、祥龙乡、东岱乡、同德乡、凤和乡、双江乡、金山乡所辖行政区域。

西充二荆条辣椒为地理标志保护产品。
 
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